23 Des 2011

Resep Masakan Udang Bakar

Bahan Udang Bakar :
  • Udang ukuran sedang 20 ekor
  • Santan 100 ml dari 1/4 butir kelapa
  • Kecap manis 2 sendok makan
  • Margarin 2 sendok makan
  • Minyak goreng 2 sendok makan
Bumbu Halus :
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 4 butir
  • Kemiri 5 butir
  • Ketumbar 1 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
Cara memasak Udang Bakar :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan udang dan kecap, masak hingga udang berubah warna.
  3. Tuang santan, masak hingga bumbu meresap dan santan habis. Pisahkan udang dari bumbu.
  4. Bakar udang di atas bara sambil sesekali di oles bumbu dan margarin.
  5. Sajikan.
Untuk 6 porsi
Tips Udang Bakar :
Agar penyajian lebih menarik sebelum udang dibakar, tusuk 3 ekor udang dengan tusuk sate.

Related Article:

Menu Populer

 

Footer Widget #1

Footer Widget #2

Footer Widget #3

Footer Widget #4

Copyright 2011 RESEP MASAKAN. All rights reserved.
Themes by andyrcm l resepajib l resepajib