Resep Masakan Tumis Kangkung Puyuh

Bahan Tumis Kangkung Puyuh :

• Kangkung, 1 ikat, siangi
• Telur puyuh rebus, 10 butir
• Air, 50 ml
• Minyak goreng, 2 sendok makan

Bumbu Tumis Kangkung Puyuh :

• Bawang bombay ukuran kecil, 1 buah, potong
• Bawang putih, 2 siung, cincang
• Cabai hijau, 2 buah, iris serong tipis
• Kecap manis, 1 sendok makan
• Kecap asin, 1 sendok makan
• Saus tiram, 1 sendok teh
• Garam, secukupnya
• Gula pasir, secukupnya

Cara membuat Tumis Kangkung Puyuh :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, cabai hijau dan bumbu yang lain, aduk rata.
3. Tambahkan telur puyuh, aduk rata.
4. Masukkan kangkung, aduk rata. Masak dengan api besar dan penggorengan tertutup hingga kangkung matang. Angkat.
5. Sajikan hangat.

Untuk 2 porsi Tumis Kangkung Puyuh
Tips Tumis Kangkung Puyuh :
Goreng telur puyuh dalam minyak panas dan api sedang, agar warnanya bagus dan tidak banyak yang pecah.

Related Article:

Resep masakan

• Resep Masakan Bandeng Presto Goreng
• Resep Masakan Bandeng Presto Balado
• Resep Masakan Karedok
• Resep Asinan Segar
• Resep Kebab Seafood Bendega
• Resep Masakan Laksa Penang
• Resep Sayur Asam Kepala Ikan Kakap
• Resep Masakan – Pindang Ikan Masrani
• resep Sup Jamur Putih
• resep Udang Goreng Saus Cabe
• RESEP MASAKAN NASI GORENG JAWA
• Resep Masakan Ayam Panggang
• Resep Masakan Gudeg Yogya
• Resep Masakan Ayam Opor
• Resep Gado-Gado Cirebon
• Resep Masakan Ayam Rica Rica
• Resep Masakan - Chicken Cordon Bleu
• Resep Masakan - Ayam Goreng Terasi
• Resep Masakan - Resep Cumi Gulung
• Resep Tempe Penyet
• Resep Tempe Bacem
• Resep Sayur Asem